México

Conoce las mejores rutas del vino en el norte de México: Baja California y Coahuila

Ya sea que te consideres amante del vino o simplemente te dé curiosidad conocer más del tema, te encantará explorar la ruta del vino en Baja California y Coahuila.

Tal vez lo primero que viene a tu mente cuando piensas en vino son lejanos campos llenos de uvas en el suroeste de Francia, o un paseo bajo el cálido sol en la Toscana italiana. Si es tu caso, déjanos mostrarte que ni tu mente ni tú tendrán que viajar tan lejos para recorrer y disfrutar deliciosas rutas de vino con un digno nivel de exportación.

Prepárate para degustar excelentes vinos en las mejores rutas vinícolas del norte de México en Ensenada, Baja California, y Parras, Coahuila. Te compartimos tips y recomendaciones hechas por habitantes locales y las propias oficinas de turismo de Baja California y Coahuila.

Valle de Guadalupe, la región vinícola más famosa del país

Si has escuchado de la ruta del vino en Baja California, seguramente sabrás que el Valle de Guadalupe es considerada como la capital del vino mexicano. Esto es debido a que el clima de Ensenada la provee de las circunstancias óptimas. En esta región hay más de 100 casas vinícolas establecidas que abren todo el año.

La producción se lleva a cabo en julio y agosto, que es cuando empieza La Vendimia. Formar parte de esta festividad es un must si quieres vivir la experiencia completa. Aquí puedes disfrutar de diferentes vinos, quesos o eso que siempre quisiste hacer pero mamá nunca te dejó: ¡participar en el pisado de uva!

La Ruta del Vino de Valle de Guadalupe se extiende a través de Ojos Negros y al sur hasta el Valle de Santo Tomás. Así que aquí tienes unas recomendaciones para cada zona.

Encuentro Guadalupe, cabañas ecológicas minimalistas

Encuentro Guadalupe, antes conocido como hotel Endémico, ofrece una propuesta de diseño chic minimalista muy bien lograda. Sus cabañas ecológicas con plataformas elevadas buscan representar el respeto que se le tiene a esta tierra privilegiada donde nacen las uvas. Los interiores blancos están pensados para resaltar lo verdaderamente importante: los impresionantes paisajes fuera de las habitaciones.

Encuentro Guadalupe Ex Endémico

Valle de Guadalupe
8.5 Excelente (288 opiniones)

Terra del Valle, un Bed & Breakfast ecológico

Terra del Valle es un Bed & Breakfast ecológico y auto sustentable que funciona a base de energía solar. Inaugurado en 2014, cuenta con cinco habitaciones, jacuzzi exterior, área para fogatas, desayunos orgánicos y bicicletas sin costo para pasear por los viñedos.

Terra Del Valle

Valle de Guadalupe

Hacienda Guadalupe, bellas vistas a los viñedos

Hacienda Guadalupe es un hotel boutique con vista a sus propios viñedos de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Del viñedo a tu mesa en cuestión de segundos.

Hotel Hacienda Guadalupe

Los favoritos
Valle de Guadalupe
9.0 Excelente (172 opiniones)

Parras, hogar de la bodega más antigua de Latinoamérica

Parras es un destino fundamental para los fanáticos del vino, pues es aquí donde se encuentra la bodega más antigua de Latinoamérica: Casa Madero, fundada en 1597.

Este Pueblo Mágico es famoso por sus más de 400 años de actividad vinícola, sus manantiales, su arquitectura y sus nogales. Definitivamente La Vendimia es la máxima celebración.

A diferencia de Ensenada, aquí encontrarás un desfile de carros alegóricos encabezado por la reina de la Feria de la Uva y del Vino, juegos mecánicos y música en vivo.

Esta fiesta pasa en los primeros días de agosto; sin embargo, puedes visitar las bodegas y viñedos en cualquier temporada del año.

Hotel María de Lourdes, ambiente cálido, alberca y temazcal

El hotel María de Lourdes, en Parras, cuenta con amplios jardines, atención personalizada, temática vinícola y una atmósfera cálida para disfrutar de este magnífico lugar. Si terminas muy cansado después de tantos recorridos, siempre puedes quedarte a catar vinos en su área de degustación, o disfrutar de su alberca o temazcal.

Hostal Maria de Lourdes

Parras de la Fuente