Vamos a conocer siete hoteles en Alemania, en los que puedes vivir experiencias únicas como bañarte en una tina de cerveza, dormir dentro de un barril de roble y hasta beber de las mangueras dispensadoras en la regadera. Las Gasthaus son posadas o casas de huéspedes que además de ser hoteles, tienen restaurante, bar y su propia cervecería artesanal o brewerie. Buen viaje y a brindar: ¡Prost!
1. Beach Motel
-Sankt Peter Ording-
Cerca de Hamburgo
Así son las vacaciones en la costa nórdica de Alemania. Fotos cortesía de Beach Motel.
Se trata de un complejo de casas de playa, con el estilo típico de las costas nórdicas: construcciones altas de madera, grandes ventanales, pórticos y balcones pintados de blanco. Lo más divertido de este hotel son sus habitaciones temáticas, hay una de la marca de soda alemana fritz-kola, otra de Mini Coopper y por supuesto una de la cerveza Jever que fabrica desde 1848 bebidas tipo Pilsner.
La suite Jever tiene dos niveles: en la parte de abajo hay una sala con bar, mientras que la recámara está sobre un tapanco en la parte superior. La decoración es una mezcla del estilo surfer y cervecero. En la sala tendrás tu propio bar equipado con un dispensador de cerveza, la pieza estrella es el candelabro de botellas verdes. Para los más aventureros este hotel ofrece también un espacio sobre la playa, en el que te puedes quedar a dormir dentro de una camioneta Volkswagen tipo “Combi”.
Suite temática de la cerveza Jever, ¿ya viste el dispensador sobre la tabla de surf?
2. Food Hotel
-Neuwied-
Cerca de Koblenz, en el río Rin
Habitación Früh Kölsch, esta cerveza es icónica de la ciudad de Colonia. Fotos cortesía de Food Hotel.
El concepto del Food Hotel gira en torno al mundo de los alimentos y bebidas. Las habitaciones se clasifican en las áreas dulce, salada y bebidas. Cada cuarto está inspirado en un producto, ¿te gustaría dormir en la suite de Coca-Cola, galletas Príncipe o los chocolates Raffaelo?
La cerveza no podía faltar en este lugar ideal para foodies. Hay dos habitaciones inspiradas en marcas de cerveza alemanas: Veltins y Früh Kölsch. Las suites tienen decoración y mobiliario alusivo a las dos casas cerveceras, ideal para fanáticos.
Siguiendo con el concepto que lo caracteriza, las áreas comunes del hotel también tienen decoración relacionada con la comida y los supermercados. El hotel cuenta con el restaurante Marktbistro, en el que sirven riquísimos desayunos, brunchs y además tienen servicio de banquete para eventos.
Hospédate en una suite 100% cervecera.
3. Landhotel Beverland
-Ostbevern-
Cerca de Münster
Sólo aquí puedes dormir dentro de un barril cervecero de roble. Fotos cortesía de Landhotel Beverland.
Este hotel es algo fuera de serie ya que sus 62 habitaciones son temáticas: tienen una suite medieval, una de música, de Sherlock Holmes, de Star-Wars y hasta una casa en el árbol. Tres de ellas hacen honor a la cerveza lo más especial es que puedes dormir dentro de un barril cervecero.
Es una experiencia divertida y cómoda, pues se trata de camas de lujo montadas sobre barriles restaurados del siglo XIX. Los barriles son originales de la cervecería Pott´s en la ciudad de Oelde, con la que el hotel tiene una colaboración. El hotel organiza festivales cervecero-culinarios en conjunto con la cervecería, que se distingue por tener a uno de los más reconocidos sommeliers cerveceros en Alemania.
Complejo hotelero en la zona de Münster.
4. Hotel zur Malzmühle
-En el centro de Colonia-
Habitación con vista a la Catedral gótica de Colonia, una de las más bellas de Europa. Foto cortersía de Hotel zur Malzmühle.
En pleno corazón de Colonia cerca de la famosa Catedral, se encuentra la casa cervecera Malzmühle. Es una de las más antiguas de la ciudad y fabrica la cerveza tipo Kölsch, distintiva de esta región. Este hotel consiente a los huéspedes desde su llegada por lo que mientras haces el check in ya te están ofreciendo la primera cerveza cortesía de la casa.
Desde las cabeceras de las camas, se extiende un techo cóncavo de madera que recuerda los barriles en los que reposa la bebida rubia. Te recomendamos los cuartos en los pisos superiores que tienen vista a la Catedral gótica. La mayor sorpresa del hotel son los baños de algunos de los cuartos, pues en las llaves del agua hay tres opciones: fría, caliente y ¡cerveza Kölsch! Leíste bien, tienen una manguera especial para que tomes toda la cerveza que quieras.
Para vivir el ambiente cervecero de la ciudad, instálate en el bar del Brauhaus, en el que podrás seguir tomando cerveza y seguramente los alemanes se acercarán a sacarte plática.
Caldera de cobre en la que se fabrica la cerveza de la casa.
5. Best Western Bierkultur Hotel
-Ehingen-
Cerca de Stuttgart
Esta terraza resulta ideal para disfrutar de la cerveza que aquí mismo se produce. Fotos cortesía de Best Western Bierkultur Hotel.
Este hotel que combina la historia de la cerveza con la arquitectura moderna se ubica en la pintoresca ciudad de Ehingen, por la que pasa el río Danubio. El hotel es parte del complejo de la cervecería Schwanen, que significa cisnes y se fundó en 1679. Aquí ofrecen un seminario de experto cervecero que adentra en la historia y los procesos de fabricación de la cerveza.
La arquitectura también está inspirada en la bebida ya que para la construcción del hotel, fueron utilizados paneles antiguos de madera de la cervecería. Las habitaciones son modernas otorgando frescura y amplitud. Las suites más codiciadas son las del nivel alto, que están construidas como cabañas y tienen hermosas vistas de la ciudad.
Habitaciones modernas, con tecnología de última.
Ver más: Festivales de la cerveza en México
6. Hotel Griesbräu zu Murnau
-Murnau-
Cerca de Múnich
Aquí te podrás convertir en un experto cervecero. Fotos cortesía de Hotel Griesbräu zu Murnau.
Este es un lugar ideal para conocer el estilo de vida y tradiciones de Bavaria. Este hotel está en el centro de la ciudad de Murnau en Oberbayern, muy cerca de Múnich. El complejo cuenta con una cervecería artesanal privada en la que se producen mezclas especiales solo para los huéspedes. Hay documentos que registran su actividad desde 1676. Pide un tour de la cervecería o apúntate a uno de los seminarios en los que puedes obtener un diploma de conocedor de cerveza.
Las habitaciones son encantadoras y tienen muchos elementos de maderas del bosque. Aprovecha la sala para relajarte y disfrutar de una de las cervezas de la casa.
Este hotel es ideal para conocer las tradiciones de Bavaria.
7. Brauereigasthof Drei Kronen
-Memmelsdorf-
Cerca de Nuremberg
La cervecería tres coronas, es una de las más antiguas de Alemania. Fotos cortesía de Brauereigasthof Drei Kronen.
Desde 1457 la cerveza Drei Kronen o tres coronas se elabora en este lugar, es una de las casas cerveceras más antiguas de toda Alemania. El hotel está operado por la tercera generación de la familia Straub. El gerente y maestro cervecero Hans Ludwig Straub ofrece un tour de la cervecería en el que aprenderás mucha nueva información y divertidas anécdotas de toda su trayectoria.
En las habitaciones del hotel, encontrarás varias referencias al tema de la cerveza. Muchas de las cabeceras son una antigua caldera de cobre, que se usa en el proceso de fermentación. Su restaurante y bar son los espacios más animados del hotel. Si estás viajando en un road trip, no te preocupes, también ofrecen cervezas sin alcohol.
Romántica habitación, para consentir a reyes y reinas.
¿Te consideras un verdadero amante de la cerveza? Escribe un comentario abajo y cuéntanos qué más pudiera tener un hotel para fanáticos.
*Foto de portada cortesía de Landhotel Beverland