Presentarse como un hotel joven en el corazón de la capital más grande de Latinoamérica, suena como una apuesta enorme, pero por suerte, el Hotel Boutique Chaya Bed & Breakfast sabe cómo manejar la presión, y sale victorioso del r
,eto con mucha clase, modernidad y estilo.
Colaborando con la nueva cara de la icónica Alameda Central, este hotel se colocó como la cereza en el pastel del “Barrio Alameda”; un edificio reformado que ofrece algunas de las más frescas opciones en diseño, cocina, moda y arte. Razones suficientes para decidirme a conocerlo en persona en el alma de la CDMX.
Al llegar, lo primero que valoré fue su magnífica ubicación: solo 15 minutos a pie lo separan del Zócalo, y se encuentra a unos cuantos pasos de Bellas Artes, el Museo Diego Rivera y Paseo de La Reforma.
El hotel está justo en la terraza, así que después de dejar atrás el último escalón, la experiencia Chaya dio inicio. Desde el primer momento, su staff me regaló esa hospitalidad con toque familiar que solo algunos son capaces de inspirar. Flores, cactáceas y hamacas guiaron el camino hasta lo que sería mi hogar por las próximas 48 horas.
La filosofía de este hotel transforma lo indispensable en suficiente, y lo clásico en moderno, mediante una amigable decoración de madera y concreto, acompañada por acabados artesanales en colchones y tapetes. Un ventilador, escritorio, velas y un jabón de plátano con avena acompañan la atmósfera, mientras que el cuarto de baño posee una cierta esencia retro que le queda de maravilla.
De alguna manera, Chaya comparte esa vitalidad y energía tan característica de la Ciudad, pero a su vez se presenta como una confortable escapatoria que te sitúa de manera estratégica en el mapa para recorrer todos los atributos destacados del Centro.
El staff puede ayudarte a vivir diversas experiencias que van desde visitas a Teotihuacan, hasta catas de mezcal. A su vez, te encontrarás rodeado por infinitas opciones para comer que varían en estilos y precios. Una recomendación son los tacos de pescado de “El Pescadito”, una deliciosa opción frente al Teatro Metropólitan.
Cuando empezó a atardecer me tomé un descanso, leí un poco en una de las hamacas y vi al día marcharse. Lo que me dejó con una terraza iluminada interna y externamente. El resplandor de edificios emblemáticos y el constante movimiento de una ciudad tan viva como ésta, dejan en el ambiente una emocionante sensación que me mantuvo activo y sediento por redescubrir la ciudad.
El hotel pone a tu disposición vinos nacionales y cervezas artesanales, ideales para encender motores e hidratar conversaciones con tu acompañante, el staff o algún otro huésped. Cuando era hora de cambiar la cerveza por un cóctel, las opciones también fueron amplias. Me quedé con el Bósforo y el Bahía Bar, sitios auténticos, con precios moderados, buen mezcal y un ambiente agradable.
De regreso, las luces de la terraza se habían marchado para dar paso al descanso de todos los huéspedes, una idea muy oportuna que decidí adoptar.
Al salir el sol me dirigí al comedor. El desayuno está incluido y abarca huevos al gusto, café, frutas y cereales, además de una increíble vista hacia la Torre Latinoamericana.
Recorrí los distintos comercios dentro del edificio donde se encuentra el hotel, aquí te pasarás un buen rato apreciando hasta los más pequeños detalles que ofrecen los aparadores. Luego, aproveché la facilidad para caminar por la zona y encontrarme con todo el color de la ciudad. Podrás perderte entre las calles del centro, ir al mercado de artesanías, tomar algo en una cantina, y admirar distintos monumentos históricos.
Al volver, noté que justo al costado y ligeramente más elevado que el Chaya, se encuentra un restaurante con interesantes opciones que probar, por ejemplo, una cerveza con chapulines, ¿demasiado experimental? Bueno, entonces te sugeriré mis opciones de esa noche, Limantour y Jule’s Basement, alta coctelería con una esencia elegante que no escatima en lo cool.
A la mañana siguiente regresé al comedor, una de mis áreas favoritas del hotel, aquí tuve la fortuna de conocer y charlar con Steven, un huésped estadounidense que afirma llevar 40 años viviendo y visitando distintos sitios por temporadas. Entre otras cosas, charlamos sobre lo difícil que es algunas veces encontrar un hospedaje que llene totalmente tus expectativas. Pero ambos coincidimos en el acertado objetivo de Chaya, ser un hotel hecho por viajeros para viajeros, que brinda ubicación, comodidad y funcionalidad a la altura de los huéspedes contemporáneos.
Puede decirse que Chaya no busca ser una glamurosa habitación que te ahuyenta de la ciudad, es más una alternativa minimalista en la alucinante Ciudad de México, bajo una amigable atmósfera con fino diseño y los atributos más puros de un universo mexicano auténtico. Básicamente, lo tiene todo, solo le falta que tú reserves una noche aquí, y lo compruebes por ti mismo, así que por favor, no le rompas el corazón.
